建筑工程质量管理制度主要包括以下几点：质量管理方针与目标：方针：实行“质量第一，预防为主”的方针，切实落实“以质量求效益，以品牌求发展”的管理工作方针。目标：制定符合公司实际情况的工程项目质量目标，确保工程质量符合公司制定的工程项目质量目标和《工程质量管理计划书》的要求。
工程项目施工质量管理制度主要包括以下四项基本制度：项目法人责任制：核心：由项目法人承担投资风险，并对工程项目的建设及建成后的生产经营实行全面管理和负责。目的：确保项目法人在整个工程项目周期中承担主要责任，从规划、设计、施工到运营，实现全过程的有效管理。
第三条：广州市建设行政主管部门负责全市工程质量监督管理，组织实施本办法。各区政府部门按职责分工，负责本区域工程质量监督管理。可委托工程质量监督机构负责具体监督管理。相关部门按职责，负责工程质量相关监督管理。第四条：工程活动应严格执行基建程序，遵循勘察、设计、施工原则，保证合理工期。
